Clik here to view.
Sverige – det nya Matlandet?
Visionen om att Sverige ska bli det stora nya matlandet i Europa lanserades sommaren 2008, av Jordbruksminister Eskil Erlandsson (bilden), och pengar avsattes i statsbudgeten för att förverkliga...
View ArticleClik here to view.
Kväve skadar miljö och ekonomi
Förra året publicerades en stor vetenskaplig rapport om kvävets källor, påverkan och samspel i Europa, The European Nitrogen Assessment (ENA). Arbetet bekostades bl.a. av EU-kommissionen, och syftet är...
View ArticleClik here to view.
Stoppa slamspridningen!
I tysthet förgiftas åkermarken. Avloppsslam från reningsverk sprids idag på stora ytor produktiv mark, slam som är kontaminerat med erkänt farliga kemikalier. Gifterna är så farliga att priset för den...
View ArticleClik here to view.
Ska skinkan komma från svanskapade grisar? Ska vi äta ”dopad” gris?
Det gör ont i den späda grisen när svansen kapas. Enligt veterinär expertis innebär det dessutom en livslång plåga att leva med en kapad svans. En glad gris kan göra knorr på svansen, det kan inte en...
View ArticleClik here to view.
Om jordbruk och kött ur ett klimat- och energiperspektiv.
Av Jonas Wangsten Idag diskuteras det ganska livligt om kött och dess klimatpåverkan. Konsensus bland de som syns i debatten är att kött är skadligt för klimatet. Speciellt kött från idisslare som kor...
View ArticleClik here to view.
Jordbruket som kolsänka – rapport
Enligt en ny forskningsrapport från Naturskyddsföreningen och Institutet för Livsmedel och Bioteknik (SIK) kan jordbruket lagra in betydligt mer kol än nu, men det räcker inte för att kompensera fullt...
View ArticleClik here to view.
Fäbodliv – en personlig betraktelse
Av Victoria Törnqvist ”Fäbodbruk framstår för mig som ett system där djur och människa lever och verkar, använder, utnyttjar och brukar naturens resurser på ett i närmaste perfekt och för våra...
View ArticleClik here to view.
Kött, klimat och biologisk mångfald
Mat- och Jordbruksnätverket anordnade seminarium och debatt i samband med Naturskyddsföreningens Rikskonferens i 31 maj 2013 35 medlemmar deltog i seminariet – nedan finns presentationerna. Kött,...
View ArticleClik here to view.
100 % Ekologiskt?
Ny rapport från Naturskyddsföreningen Rapporten lyfter fram positiva exempel på hur lantbruket kan utformas så att det bidrar till en hållbar utveckling, med fokus på tryggad tillgång till mat för...
View ArticleClik here to view.
Så här ologiskt är o-ekologiskt
Hur kan den goda maten på din tallrik samtidigt sabba planeten? Här förklarar vi hur det går till. Och varför du gör en superviktig insats genom att välja mer eko. Som en del i EKO-kampanjen har...
View Article
